vendredi 27 mars 2015

Polenta crémeuse aux épinards & champignons


Voici le plat d'un dîner entre amis qui a bien plu et que nous vous recommandons fortement d'essayer ! C'est délicieux, facile à faire et ça change des "pâtés" de polenta traditionnels.

mardi 24 mars 2015

Muffins chocolat-banane {sans oeufs}

 
Simplement bons. Il faut certes aimer la banane dans les gâteaux pour pouvoir les apprécier mais si c'est votre cas, n'hésitez pas à vous lancer dans la confection de ces petits muffins, moelleux, fondants et très chocolatés. Pour nous, le duo banane-chocolat est vraiment toujours gagnant.

mardi 17 mars 2015

Biscuits au citron, huile d'olive & polenta {vegan & sans gluten}


Un petit burger ? On a beaucoup aimé ces petits biscuits dont les exemplaires bombés ressemblent furieusement à des buns. Avec leur goût de sarrasin citronné, ils se sont très bien accordés avec un peu de fromage blanc et une pointe de confiture...

jeudi 5 mars 2015

Granola cake aux flocons d'avoine, raisins secs et sésame {sans gluten & sans oeufs}


Voici un cake bien énergisant parfait pour le petit déjeuner, avant le sport ou pour parer au coup de mou de 16h. Doré et croustillant à l'extérieur, doux et moelleux comme un pain d'épices à l'intérieur, il a le goût du reviens-y !