Comment transformer nos dimanches gris et froids en journées estivales ?
1. Inviter l'été en cuisine
2. Revenir du marché avec de la rhubarbe pour la réduire en compote
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Effilocher ses filaments |
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Détailler ses branches en gros tronçons |
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Ajouter un demi-verre d'eau et 11 morceaux de sucre |
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Laisser compoter à feu doux |
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Dimanche coloré |
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Dimanche brillant |
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Bulles du dimanche |
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Repas du dimanche |
3. Passer directement au dessert
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Verrine de fraises et fromage blanc |
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Compote de rhubarbe juste tiède |
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Aux éclats de petits beurres |
Après, tout paraît moins triste.
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