dimanche 23 juin 2013

Bon dimanche


Comment transformer nos dimanches gris et froids en journées estivales ?


1. Inviter l'été en cuisine


2. Revenir du marché avec de la rhubarbe pour la réduire en compote
 

Effilocher ses filaments
Détailler ses branches en gros tronçons
Ajouter un demi-verre d'eau et 11 morceaux de sucre
Laisser compoter à feu doux
Dimanche coloré
Dimanche brillant
Bulles du dimanche
Repas du dimanche

  3. Passer directement au dessert

Verrine de fraises et fromage blanc
Compote de rhubarbe juste tiède
Aux éclats de petits beurres

Après, tout paraît moins triste.

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