Gâteau de Noël aux fruits secs et épices

Le verdict du tribunal palatin n'a pas encore été rendu mais on ne peut pas attendre Noël pour vous révéler cette recette : vous n'auriez pas le temps de la faire ! Ce serait bien dommage car on est intimement persuadé que ce gâteau va faire sen-sa-tion le jour J.

Granola aux pommes, cranberries & noix

 
On a déposé les armes hier et revêtu le tablier pour confectionner des céréales aux fruits personnelles qui nous faisaient envie depuis des lustres. D'autant que ces belles cranberries fraîches ne nous avaient attendus que trop, aussi rouges que désœuvrées sur le plan de travail. Voici donc une recette fruitée et croustillante parfaite pour accompagner une belle journée d'automne.