Une startup américaine a eu l'idée de recycler la pulpe des graines de café, habituellement détruite au cours du processus d'extraction, pour en faire de la farine. Réduction des déchets, création d'emplois et nouveaux revenus, l'idée ne semble pas mauvaise. Et en plus c'est (incroyablement) bon pour la santé.
Lancement prévu en 2015. Visitez le site pour en savoir plus.